Smoothie Bowls para el Verano

Descubre algunas recetas de smoothie bowls para el verano.

Smoothie Bolws para el Verano

Los Smoothie Bowls para el verano son un auténtico milagro: frescos, cremosos, dulces y ligeramente salados. Con sabor a fruta y a cereal, con verduras y semillas, plantas aromáticas y bayas… Existen tantas recetas de smoothie bowls como personas en la Tierra. Repletos de vitaminas y minerales, de macronutrientes y micronutrientes, los smoothie bowls son una explosión de color, de sabor, de frescor e hidratación.

No sólo nutren el cuerpo; también son un regalo para el espíritu: tanta belleza, tanta naturaleza, tanta variedad en un mismo plato es digno de alabar y de celebrar. Pocas cosas son tan apetecibles en verano como los Smoothie Bowls.

Además, son tan versátiles que los puedes tomar en el desayuno, en la comida, en la merienda o incluso en la cena.  Es tan amplio el abanico de ingredientes y sus combinaciones que jamás será igual; siempre cambiará. 

¿Cuáles son los beneficios de preparar smoothie bowls para el verano?

Los Smoothie Bowls son una comida completa y perfecta si se elaboran con los ingredientes adecuados:

  • son fuente de antioxidantes si se incluyen: hojas verdes como las espinacas, la col kale, la lechuga romana, la albahaca; frutos rojos como los arándanos, las frambuesas, las moras; cítricos como la naranja, el limón o el pomelo…
  • son fuente de carbohidratos si se utilizan el plátano o el aguacate como base; los frutos secos/cremas de frutos secos como toppings, el cacao, la granola o el muesli…
  • son fuente de proteínas si se incluyen semillas de cáñamo, de sésamo, pipas de girasol o de calabaza, proteína vegana en polvo…
  • son fuente de grasas saludables si se añaden frutos secos, aguacate, coco…

Así pues, un smoothie bowl puede ofrecer todos los nutrientes esenciales e indispensables para el correcto funcionamiento del cuerpo. La clave está en saber prepararlo.

Por eso, hemos elaborado una serie de recetas muy completas y bellas que harán de los smoothie bowls tu opción preferida para este verano.

 Recetas de Smoothie Bolws para el Verano

Smoothie Bowl de Espinacas:

INGREDIENTES: (2 raciones)

Base de smoothie:

4 plátanos congelados

1 aguacate maduro

1 mango maduro

50gr de arándanos

150gr de espinacas baby

2cda de semillas de chía

Toppings:

60gr de nueces

4cda de nibs de cacao

2cda de harina de almendra

4cda de crema de anacardos

4 higos secos

2cda de sirope de dátil

 

PASO A PASO:

Coloca los ingredientes de base en una batidora o mini pimer y tritúralos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Viértela en un bowl y añade los toppings.

 

 

Los mejores Smoothie Bolws para el Verano

Smoothie Bowl de Sandía:

INGREDIENTES: (2 raciones)

Base de smoothie:

4 plátanos congelados

1/2 papaya madura

1/4 de sandía

Toppings:

100gr de granola

4cda de nibs de cacao

60gr de piñones

40gr de pipas de calabaza

2cda de bayas de goji

4cda de crema de anacardos

4 higos secos

2cda de coco rallado

 

PASO A PASO:

Coloca los ingredientes de base en una batidora o mini pimer y tritúralos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Viértela en un bowl y añade los toppings.

 

Beneficios de los Smoothie Bolws para el Verano

Smoothie Bowl de Coco:

INGREDIENTES: (2 raciones)

Base de smoothie:

1 yoghurt vegetal de coco

2 plátanos congelados

2cda de canela

Toppings:

100gr de granola

4cda de nibs de cacao

60gr de nueces pecanas

2 cookies de avena

4cda de mermelada de higos

4 plátanos pequeños

2cda de sirope de dátil

 

PASO A PASO:

Coloca los ingredientes de base en una batidora o mini pimer y tritúralos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Viértela en un bowl y añade los toppings.

 

Además, si necesitas visualizar la configuración de la receta, hemos ideado para ti este pequeño tutorial donde te explicamos algunos tips para elaborar un smoothie bowl estéticamente bonito y nutricionalmente balanceado. Ahora ya no tienes excusa: celebra el calor con estos maravillosos smoothie bowls para el verano.

https://www.youtube.com/watch?v=MfvrO0QVxNo

Mae Knapnougel


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